「カラダによく効く 食材のはなし」


監修/廣田孝子
発行/学研プラス
A5判、128ページ
2018年8月28日発行
定価690円(税抜)






内容

身近な食材の栄養成分や体への効果を詳しく解説! 食材の旬や選び方、調理法など、食材の栄養を余すことなく摂取する方法がよくわかる。


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