「この一冊ですべてがわかる 紅茶事典」
著者/磯淵猛
発行/新星出版社
A5版、224ページ
内容
世界の紅茶およそ150種を徹底紹介。味・色・香り・飲み方はもちろん、抽出色までわかる写真付き。さらに茶葉の歴史や製造法、いれ方やレシピまで載せた情報量は圧巻!紅茶好き必見の本!
著者/磯淵猛
発行/新星出版社
A5版、224ページ
世界の紅茶およそ150種を徹底紹介。味・色・香り・飲み方はもちろん、抽出色までわかる写真付き。さらに茶葉の歴史や製造法、いれ方やレシピまで載せた情報量は圧巻!紅茶好き必見の本!