「よくわかる 栄養学ハンドブック」

「よくわかる 栄養学ハンドブック」カバー

監修/舛重正一
発行/新星出版社
新書版、336ページ





内容

栄養の基本、栄養素の働き、成長に伴う栄養、病気と栄養、運動と栄養など、栄養についての基礎知識が一通りわかる本。


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