著者/川上文代発行/新星出版社B5変形版、224ページ
10万部突破!!本書では毎日の生活で必ず作りたくなる料理を和洋中に分けて紹介。豊富な手順写真と失敗しないためのコツも満載。本書があれば初心者もベテランも安心してキッチンに立てる、心強い一冊。社団法人日本図書館協会選定図書。
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