「ワインの基礎知識 知りたいことが初歩から学べるハンドブック」
著者/若生ゆき絵
発行/新星出版社
A5版、208ページ＋別冊16ページ
内容
ブドウの栽培からブドウの品種、ワインの造り方など、ワインの飲み方やテイスティング、料理との相性ワイン、日本と世界各国のワインについて基礎から学べる1冊。赤字で重要なセンテンスがひと目でわかり、一問一答形式で自分の知識量を確認しながら「ワインの基礎知識」を身につけられます。
著者/若生ゆき絵
発行/新星出版社
A5版、208ページ＋別冊16ページ
ブドウの栽培からブドウの品種、ワインの造り方など、ワインの飲み方やテイスティング、料理との相性ワイン、日本と世界各国のワインについて基礎から学べる1冊。赤字で重要なセンテンスがひと目でわかり、一問一答形式で自分の知識量を確認しながら「ワインの基礎知識」を身につけられます。