著者/江上料理学院発行/日本文芸社B5変形版、176ページ
代表的な家庭料理をごはんの炊き方や味噌汁の作り方から細い手順写真で詳しくお教えします。それぞれのおかずの「困った」にお答えするQ&A付き。
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