発行/洋泉社大判、112ページ2015年2月9日発行
仲卸、魚屋、スーパーのそれぞれの魚のプロが、目利きや買い方のコツ、魚の表示の見方などを伝授！旨い魚の知識が満載です。
<<< 実績一覧ページに戻る
