「パン本」
発行/洋泉社
大判、112ページ
2015年6月7日発行
内容
全国のパン屋さんやコンビニ、大手パンメーカーなどが、粉にこだわり、酵母にこだわり、焼き方にこだわり追求した「おいしいパン」を紹介！手軽に買える新しいヒット商品や行列ができるパンも登場。
発行/洋泉社
大判、112ページ
2015年6月7日発行
全国のパン屋さんやコンビニ、大手パンメーカーなどが、粉にこだわり、酵母にこだわり、焼き方にこだわり追求した「おいしいパン」を紹介！手軽に買える新しいヒット商品や行列ができるパンも登場。